Välkomna

Hej, Jag heter Ebba. Ebba Jernbeck och detta är min sida om bakning. Jag kommer att bjuda på recept och tips när det handlar om bakning av alla de slag. Jag har bakat hela livet och tycker om att pyssla och utmana mig själv kreativt. Att jag tycker om att äta söta saker har självklart haft betydelse för denna hobby… En läcker cupcake går alltid hem men min favoritbakelse är kanelbullen, en klassiker som i min mening är oslagbar.

Till vardags arbetar jag som läkare. Det är ett fantastiskt yrke men har sina stressiga stunder. Därför tycker jag det är perfekt att på fritiden varva ner med bakning. Bakning är till för alla oavsett ålder och kön. Det ska vara enkelt och roligt. Och det är roligt! Roligt att baka när man är själv, med andra och väldigt roligt att baka med barn. Det är variationen i bakningen och skapelserna som motiverar mig till nya bakäventyr. Good things come to those who bake – det är jag övertygad om.