maj 2021

Macarons har ryktet om sig att vara svåra att få till men det är nog bara för att du inte hittat rätt recept ännu! Detta macaronrecept kommer från en fransk konditor som heter Pierre Hermé och är svårt att misslyckas med. Många macaronrecept bygger på… Läs mer »Vanilj- och hallonmacarons

Det börjar bli vår ute och vi får njuta av solen oftare och längre. Den här kakan är inspirerad av en dikt skriven av Louise Glück som heter ”snödroppar” ur diktsamlingen Vild iris. Dikten handlar om att komma ur en kall vinter, en tuff period… Läs mer »Choklad- och kolatarte med bär

Denna kolasås är supergod och superlätt att göra. Tidsåtgången är bara ca 15 min. Du behöver ingen matvåg eller termometer för att lyckas. Kolasåsen passar bra i bakverk, på glass eller bara att äta med sked! Jag gillar salt kolasås men det går lika bra… Läs mer »Salt kolasås

”Plain vanilla” låter möjligtvis inte så spännande men ska ni ha ett standardrecept att bara slänga ihop är det detta! Dessa cupcakes är galet lätta att lyckas med. Jag kallar den plain vanilla då den har en rik vaniljsmak men den är egentligen allt annat… Läs mer »Plain Vanilla Cupcakes

Oreo är en världskänd kaka som funnits sedan 1912. Den har sitt ursprung i USA men går idag att hitta i de flesta länder. Det är en kaka med en typisk smak som varierats bl.a. genom att ändra mängden fyllning samt introducera limited edition-smaker. Min… Läs mer »Oreo cupcakes